------------------ Aconselhamento Nutricional no Preparo da Cirurgia Bariátrica: Uma Revisão de Literatura

Revisão de Literatura

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OBJETIVO: Identificar na literatura evidências científicas sobre o preparo nutricional da cirurgia bariátrica. MÉTODOS: Trata-se de uma revisão narrativa de literatura que teve a busca norteada pela seguinte questão: “Como deve ser o aconselhamento nutricional para o paciente que vai realizar cirurgia bariátrica?". A pesquisa bibliográfica foi desenvolvida a partir de artigos com enfoque no tema por meio do portal da Biblioteca Virtual em Saúde (BVS), da base de dados MEDLINE e LILACS, utilizando os seguintes Descritores em Ciências da Saúde: Nutrição, Dieta e Alimentação; Cirurgia bariátrica; Obesidade. Foram encontrados 8 artigos, de acordo com os critérios de seleção das fontes: artigos científicos disponíveis na íntegra, publicados a partir de 2015 e no idioma português e inglês. RESULTADOS: Após leitura crítica foram selecionados apenas 2 artigos. Diante da análise, constatou-se que os pacientes destinados a realizar a cirurgia bariátrica precisam estabelecer terapia dietética rigorosa, entre 2 a 8 semanas que precedem o procedimento cirúrgico, com uma ingestão calórica total inferior a 1.000 kcal/dia, a fim de maximizar a perda de peso durante esse período de tempo. Assim, também é recomendado incentivar atividades físicas para aumentar o gasto de energia e priorizar o estilo de vida saudável após a cirurgia. CONCLUSÕES: Por conseguinte, é necessário identificar e tratar as deficiências nutricionais, minimizar o risco cirúrgico mediante a redução de peso, planejar um programa alimentar de baixa caloria no pré-operatório, com o intuito de reduzir a gordura hepática e abdominal, além disso, fazer um diagnóstico nutricional emitindo assim um parecer nutricional. Ademais, sabe-se que cuidados de nutrição ideais envolvem um cronograma contínuo desde o pré-operatório até o período pós-operatório. Como limitação do estudo observa-se a pouca quantidade de artigos que abordam sobre a temática.

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